Главная » 2012 » Сентябрь » 16 » Диета № 3
12:02 Диета № 3 | |
Назначается при запорах от неправильного питания, без резко выраженных признаков раздражения кишечника.
Рекомендуются продукты, богатые клетчаткой и способствующие кишечной перистальтике (сахарные, молочнокислые продукты, холодные газированные напитки). Ограничиваются горячие блюда и напитки, кисели, каши.
Разрешаются: холодные фруктовые и овощные супы; сырые овощи и фрукты в большом количестве; ржаной хлеб; квашеная капуста; чернослив; сладкие блюда, мед, компоты; гречневая и перловая рассыпчатые каши; жареное мясо куском, яйца вкрутую.
Витамины вводятся в составе настоя шиповника, а также отвара из отрубей, добавленного в супы.
Весовой состав суточного рациона: белки - 100-110г, жиры - 100-110г, углеводы - 450-500г, поваренная соль - до 25г.
Калорийность - 3200-3800 килокалорий.
Примерное меню:
8-9 часов: яйца вкрутую (2 шт), винегрет, свежая простокваша, сливочное масло, ржаной хлеб.
12-13 часов: отварное мясо, рассыпчатая гречневая каша, отвар из пшеничных отрубей.
16-17 часов: фруктовый суп с черносливом, жареное мясо, жареный картофель, квашеная капуста, пирожное.
19-20 часов: гречневая запеканка с творогом, капустные котлеты, свежие фрукты.
22 часа: стакан замоченного чернослива, пирожное.
| |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
