Главная » 2012 » Сентябрь » 17 » Диета № 6
16:26 Диета № 6 | |
Рекомендуется при подагре, мочекислом диатезе, при оксалурии ( с ограничением углеводов), а также при болезнях сердца в стадии компенсации.
Диета характеризуется ограничением в рационе продуктов, содержащих много пуриновых веществ, включением в большом количестве овощей и фруктов. Цель её - способствовать нормализации пуринового обмена и уменьшению образования мочевой кислоты в организме.
Ограничивается количество мяса и рыбы, которые даются не более одного раза в день или через день.
Разрешаются: жаренное после отваривания мясо и рыба, яйца, лавровый лист и другие специи.
Примерное меню:
8-9 часов: винегрет со сметаной, чай с молоком, творог, сливочное масло, хлеб.
12-13 часов: яичница, гречневая каша, соки.
17-16 часов: овощной вегетарианский суп с пассерованными кореньями и сметаной; поджаренное в сухарях мясо; жареный картофель, квашеная капуста, компот.
19-20 часов: макаронная запеканка с творогом, овощные котлеты, кисель.
22 часа: молоко, булочка.
| |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
